2009年12月21日 星期一

海帶和獼猴桃可以排鉛

獼猴桃氣味芳香,營養豐富,素有「果中之王」的美譽,深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3,是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康,而且對美白養顏、減肥瘦身也有意想不到的效果,特別受到女性朋友的青睞。但與此同時,獼猴桃性寒,有些人不適合吃。

  獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆獼猴桃中僅有45卡熱量,所含纖維有1/3是果膠,能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物,有效地預防和治療便秘和痔瘡,長期食用還可預防肥胖。



  維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點,比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴?的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉澱,從而保持皮膚白皙。

因此,愛美的准媽媽們可適量多吃些獼猴桃,這樣就不用擔心懷孕後自己白皙的臉龐被黃褐斑「入侵」了。

  提醒--海帶和獼猴桃可以排鉛



  哪些人不適合吃獼猴桃

  獼猴桃雖好,但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。

  英國有調查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓搾成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。

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2009年12月10日 星期四

幼兒過早學電腦有6大弊端

目前,一些家長為了在啟蒙期更好地開發孩子的智力,讓孩子2—3歲時就開始接觸電腦,希望電腦能夠使自己的孩子在走向科技世界的起點上"搶先一步"。而有關專家提醒,從幼兒的身心特點出發,這對孩子的身體健康和智力開發是弊大於利的。

1.電磁輻射影響幼兒腦細胞的發育。長時間在電腦屏幕前,使孩子長時間處於電磁輻射之中,這將影響他們正在發育的腦細胞。

2.對眼睛不利。電腦的互動性和它精美的運動聲畫效果,對幼兒甚至成人都有無法擺脫的魔力。在操作中需要注意力高度集中,長時間地注視電腦屏幕,這對幼兒的眼睛十分不利。

3.影響思維技能和記憶力的發展。3—4歲是訓練孩子記數、思維能力的最佳時期,若用電腦來代替大腦,孩子就缺少了鍛煉自己計算能力的機會,長期這樣就會影響孩子思維技能和記憶力的發展,而且長期使用電腦也容易使人的思維模式單調化,限制人思維的流暢性。

4.影響想像能力和創造能力的培養。大量的信息將使幼兒慣於揣測答案,導致幼兒產生依賴心理,以致形成初淺的思維習慣,影響幼兒想像能力和創造能力的培養。

5.影響社會技能的發展。幼兒正處於發展社會技能的重要時期,與夥伴的交往是獲得這一技能的重要途徑。但過早關注電腦,易使他們對電腦產生眷戀,與小夥伴的交往興趣下降,不願融入周圍的環境。因缺乏與人溝通的體驗,也將影響幼兒健康情感的培養。

6.所學的知識跟不上科學的發展。電腦知識的更新速度可謂日新月異,原來學到的知識很快就會過時。電腦發展的趨勢是操作越來越簡單,學起來越來越容易。如果你沒有將自己孩子培養成一個電腦專家的夢想,而只是像大多數人一樣,將電腦作為工具使用的人,就沒有必要學得太早。

教育學專家認為,對3歲以內的幼兒而言,語言的發展、手腦的協調以及肌肉的發育更為重要。應讓孩子從小多做一些動手的創造性

遊戲

,多與小夥伴玩,著重培養他們為人處事和處理具體事件的能力。3—4歲

幼兒教育

重點不在於智能的開發,而在於營造一個平等、民主融洽、關愛的家庭氛圍,以培養幼兒健全的人格、良好的行為習慣與責任感。即使有條件學習電腦,每天也不宜超過一小時。應該從介紹電腦的組成、名稱、作用及各種功能入手,激發幼兒對電腦的興趣,學習掌握一些控制鼠標,電腦繪畫,幼兒專用"教育遊戲"軟件,訓練幼兒手、眼、腦的協調及邏輯思維能力。

學齡前

兒童上網時,父母應該陪在一旁,幫助孩子有選擇的進行網上活動,並注意啟發他們的創造性。若讓孩子沉迷於遊戲之中,那就真是有百害而無一利了。